Entre la categoría de Vinos Naturales de excelencia. Aparece éste Carignan 100% de Colchagua. Parras longevas de 80 años, plantadas en el predio de la familia Villalobos. No han tenido intervención alguna y genera un ecosistema virgen rodeado de flora nativa. 

-Fermentación alcohólica espontanea con levadura nativa en tanques de acero inoxidable. 

-No filtrado.

-Crianza 18 meses en antiguas barricas neutras de roble francés.

-Cosecha Manual.

-Acompaña quesos semi maduros, verduras escabechadas, pastas frescas, brusquetas mediterráneas, arvejas estofadas, liebre, paleta de cordero.