El gran proyecto viñatero Vertiente de Pagnel. Trae consigo una línea de trabajo que muestra claramente las bondades de Sagrada Familia. Éste Carmenere 100%, completa una línea de trabajo exigente con el campo. Vartiere es un vino con un potencial de guarda alto. Su paso por barricas nuevas y de segundo uso, genera un tanino trabajado equilibrado. Vino redondo en boca, de buen peso, muy rica acidez, múltiples capas aromáticas y de sabor que se abren con el tiempo. Notas a ciruela, pimienta negra y aromas tostados; hacen de Vartiere un vino muy apetecido. 

-Cosechado a mano.

-20 meses de crianza en barricas.

-14% alcohol.

-Sugerencia de apertura previa de 1 hora, decantarlo o utilizar algún tipo de oxigenador de vinos.

-Acompaña Pastas frescas con salsas condimentadas, Milanesas, Cazuela de Vacuno, Papas asadas con romero, quesos fundidos.