Un ensamblaje confeccionado con el fin expresar cepaje clásico del Maule y llevarlo al público actual. Una fruta marcada, ciruelas, frutos azules y notas herbales marcan a este balanceado ensamblaje. Tanino elegante y de fuerza gradual, que otorga peso y sabor al beber. Una nota ahumada a hoja de té que amplía aún más las características de este vino repleto de capas.
-Cabernet Sauvignon 50% & Carmenere 50%.
-Cosecha Manual.
-18 meses de crianza en barricas de primer y segundo uso.
-Alcohol 14%.
-Carnes de Conejo, Liebre, Corderos, Verduras Encurtidas, Quesos maduros, Tartas saladas.