El proyecto Villalobos da un enfoque atractivo y atrevido a la zona de Lolol. Su trabajo natural con la menor interferencia genera vinos expresivos llenos de historia. Éste Carmenere no es la excepción. Reflejo natural de la famosa cepa, una acidez pronunciada, una calidad del tanino marcada por una intensidad en aumento al entrar en boca. Una sensación de frescor, una nota herbal muy agradable y marcado por una fruta roja exquisita. 

- Secano costero.

- Temperatura de servicio 16 a 18 grados.

- 12,5%. 

- Cosecha Manual.

- Se recomienda decantar.

- Acompaña gravlax, Garam Masala, Carnes de cocción lenta, Mariscales calientes, Ramen, Cazuela de vacuno.