Esta acogedora zona es cuna de las tradiciones chilenas y del huaso, personaje típico de nuestro país. Ahí, como en muy pocos lugares de Chile, se pueden apreciar las noches más estrelladas gracias a la pureza del cielo. Esta tierra virgen se encuentra en línea recta, a solo 30 kms del Océano Pacífico. Color rojo purpura intenso y brillante. Aromas a grosellas negras, ciruelas negras, higos, charcutería, cuero, lavanda, pimenta negra y café tostado. En boca es de acidez media-alta, taninos firmes y redondos, de fruta negra madura, sabores cárnicos, florales y especiados.
- 95% Syrah - 5% Viognier.
- 80% en barricas de Roble Francés de 2do y 3er uso. Entre 20 a 25% Acero Inoxidable entre 10 y 12 meses. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
- 14,5% alcohol.
- Acompaña carnes de sabores intensos como el garrón de cordero con guiso de mote.