6 Unidades de Incognito Blend, Merlot/C.Sauvignon. Macruder Wines, San Clemente Valle del Maule; 2020.
Las uvas fueron Cosechadas finales de Marzo hasta la primera semana se Abril. Se fermentan en estanques de acero inoxidable por separado, no existe co-fermentación. Luego se pasan a barricas de roble francés de 3er y 4to uso por 12 a 14 meses. Un vino jugoso, con buen tanino y agradable acidez; ayudará a tus mejores preparaciones.
-12 meses de crianza en barricas de roble Francés.
-Merlot 60% Cabernet Sauvignon40%
-Alcohol: 14,2 % Vol
- Acompaña muy bien carnes de cerdo, vacuno o cordero, verduras grilladas o rellenas con algún queso cremoso.