Un experimento con buenos resultados. Bravado nace de un trabajo de injertos en parras de País de 100 años en pleno valle del Itata. Un ambicioso proyecto que hace generar éste tremendo vino. Directamente del secano interior del valle en el viñedo de Piedra Lisa. Emana una cantidad de fruta negra intensa que hace salivar a cualquiera, mantiene algo nota terrosa que es exquisita fresca acidez y un tostado generado por una prolongada crianza en barrica.
-24 meses de crianza en barrica.
-Composición: Carignan 41% - Grenache 29% - 12%Petit Verdot - Syrah 11% - 7% Mourvedre.
-14,5% Alcohol.
-Acompaña Carnes de Cerdo - Vacuno - Cordero, caldo de mariscos ahumados, estofado de algas, ajiaco, Papas rusticas con hamburguesa al bourbon, Verduras salteadas.