Chile es un país largo y angosto, un país donde la cordillera de Los Andes y el Océano Pacífico están casi a la vista, es así como nació la Idea de hacer 3 vinos diferentes de 3 grandes zonas vitivinícolas como un viaje que invita a recorrer Chile de Norte a Sur. Un Carmenere que representa la generosidad del valle entre cordilleras.
En nariz se siente bien la tipicidad, es un vino Fresco, con notoria fruta negra. En Boca de taninos finos, con buena concentración frutal. Un Vino maduro pero vivo por su acidez, la madera atrás es un buen complemento, vino elegante, con ciertas notas herbales/especiado, largo al centro y complejo: “un Carmenere moderno que impresiona”.
Viñas Participantes: Tres Palacios, De Martino, Tarapacá, Morandé, Santa Carolina, Ilatina, Ventisquero, Santa Helena, Viu Manent y J.A.Jofré.
- 18 meses de crianza en barrica de roble Francés.
- 14,3% alcohol.
- Acompaña Legumbres, pescados rojos especiados, rissottos, verduras encurtidas, quesos maduros.